Autumn Equinox อยู่ที่จุดกึ่งกลางของฤดูใบไม้ร่วง โดยแบ่งฤดูใบไม้ร่วงออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กันหลังจากวันนั้น ตำแหน่งที่แสงแดดส่องโดยตรงจะเคลื่อนไปทางทิศใต้ ทำให้กลางวันสั้นลงและคืนยาวนานขึ้นในซีกโลกเหนือปฏิทินจันทรคติของจีนโบราณแบ่งปีออกเป็น 24 แง่สุริยะวันวสันตวิษุวัต (จีน: 秋分) เป็นเทอมสุริยคติที่ 16 ของปี เริ่มปีนี้ในวันที่ 23 กันยายน และสิ้นสุดในวันที่ 7 ตุลาคม
8 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับ Autumn Equinox
ฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นสบาย
ตามที่กล่าวไว้ในหนังสือโบราณ The Detailed Records of the Spring and Autumn Period (770-476BC) ว่า "เป็นวัน Equinox ฤดูใบไม้ร่วงที่หยินและหยางอยู่ในสมดุลแห่งอำนาจ ดังนั้นกลางวันและกลางคืนจึงเป็นของ ยาวเท่ากัน อากาศหนาวและร้อนก็เช่นกัน"
เมื่อถึงช่วงวสันตวิษุวัต พื้นที่ส่วนใหญ่ในจีนได้เข้าสู่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นสบายแล้วเมื่ออากาศเย็นที่มุ่งหน้าลงใต้มาพบกับอากาศอุ่นและอากาศเปียกที่ลดลง ฝนจึงตามมาอุณหภูมิก็ลดลงบ่อยครั้งเช่นกัน
ฤดูกาลในการรับประทานปู
ฤดูนี้ปูจะอร่อยช่วยบำรุงไขกระดูกและดับความร้อนภายในร่างกาย
การกินชิวไช่
ในจีนตอนใต้ มีธรรมเนียมที่เรียกกันทั่วไปว่า "มี"ชิวไช่(ผักฤดูใบไม้ร่วง) ในวันศารทวิษุวัต"ชิวไช่เป็นผักโขมป่าชนิดหนึ่งทุกๆ วันออทัมน์อิควิน็อกซ์ ชาวบ้านทุกคนจะไปเก็บชิวไช่ในป่า.ชิวไช่เขียวขจีในทุ่งนา บาง ยาวประมาณ 20 ซม.ชิวไช่ก็นำกลับมาทำเป็นซุปปลา เรียกว่า "ชิวทัง" (ซุปฤดูใบไม้ร่วง) มีกลอนเกี่ยวกับซุป: "ดื่มซุปเพื่อล้างตับและลำไส้ดังนั้นทั้งครอบครัวจะปลอดภัยและมีสุขภาพดี"
ปรุงรสรับประทานพืชพรรณต่างๆ
เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง มะกอก ลูกแพร์ มะละกอ เกาลัด ถั่ว และพืชอื่นๆ จะเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตถึงเวลาเลือกและกินพวกมัน
ฤดูกาลสำหรับการเพลิดเพลินกับ Osmanthus
Autumn Equinox เป็นเวลาที่จะได้กลิ่นหอมของหอมหมื่นลี้ขณะนี้ในประเทศจีนตอนใต้อากาศร้อนในตอนกลางวันและเย็นในตอนกลางคืน ดังนั้นผู้คนจึงต้องสวมเสื้อชั้นเดียวเมื่ออากาศร้อน และต้องสวมเสื้อผ้าซับในเมื่ออากาศเย็นช่วงนี้มีชื่อว่า "กุ้ยฮวาเจิ้ง" ในภาษาจีน แปลว่า "ความโกลาหล"
ฤดูกาลสำหรับการเพลิดเพลินกับดอกเบญจมาศ
Autumn Equinox ยังเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเพลิดเพลินกับดอกเบญจมาศที่บานสะพรั่ง
ยืนไข่อยู่ด้านท้าย
ในวันออทัมน์อิควิน็อกซ์ ผู้คนหลายพันคนทั่วโลกพยายามทำให้ไข่ยืนตรงจุดสิ้นสุดประเพณีจีนนี้ได้กลายเป็นเกมของโลก
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ในวันวสันตวิษุวัตและวิษุวัตฤดูใบไม้ร่วง กลางวันและกลางคืนมีเวลาเท่ากันทั้งในซีกโลกใต้และซีกโลกเหนือแกนของโลกซึ่งเอียง 66.5 องศา อยู่ในสมดุลของพลังงานกับวงโคจรของโลกรอบดวงอาทิตย์ดังนั้นจึงเป็นเวลาที่เอื้ออำนวยมากสำหรับการยืนไข่โดยวางไข่ไว้
แต่บางคนก็บอกว่าการยืนไข่ไม่เกี่ยวอะไรกับเวลาสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเปลี่ยนจุดศูนย์ถ่วงของไข่ไปที่ส่วนต่ำสุดของไข่ด้วยวิธีนี้ เคล็ดลับคือการจับไข่ไว้จนกว่าไข่แดงจะจมมากที่สุดในกรณีนี้ คุณควรเลือกไข่ที่มีอายุประมาณ 4 หรือ 5 วัน ซึ่งไข่แดงมีแนวโน้มที่จะจมลงไป
เสียสละให้กับดวงจันทร์
เดิมที เทศกาลบูชายัญพระจันทร์ถูกกำหนดขึ้นในวันศารทวิษุวัตตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ ในช่วงต้นของราชวงศ์โจว (ประมาณศตวรรษที่ 11-256 ปีก่อนคริสตกาล) กษัตริย์โบราณตามธรรมเนียมการสังเวยต่อดวงอาทิตย์ในวันวสันตวิษุวัต และต่อดวงจันทร์ในวันวสันตวิษุวัต
แต่ดวงจันทร์จะไม่เต็มดวงในช่วงฤดูใบไม้ร่วง Equinoxหากไม่มีพระจันทร์ให้สังเวยมันคงเสียความสนุกจึงเปลี่ยนวันเป็นวันกลางฤดูใบไม้ร่วง
เวลาโพสต์: Sep-23-2021